Перейти к содержимому






Фотография
- - - - -

Грибная Солянка

Написано bormann , 10 июня 2013 · 404 Просмотров

Итак грибная солянка ....................

Грибы -какие есть ( у меня замороженные предварительно сваренные )
Картофель -6 штук
Лук -3 средних
Томатная паста -4 столовых ложки ( можно заменить любым кетчупом )
Солёные огурцы -3 штуки
Оливки без косточек любые ( это на любителя )

Соль лаврушка и др специи по вашему вкусу и выбору

Итак кастрюля 4 литра

Картошку режем кубиками и ставим варится

Лук режем и в сковородку на масле готовим до прозрачности
Добавляем томатную пасту или кетчуп опять прогрели
.................резанные солёные огурцы
.................грибы ...и снова прогреваем до однородной температуру

Смотрим картофель ...он должен быть уже практически готов
Добавляем содержимое сковородки в кастрюлю и перемешиваем

Ждём когда закипит ....перемешиваем и ждём ещё 5 минут

Приятного аппетита москали .....сметану не забудьте ( если у вас её можно купить по талонам ? )



Вместо грибов можно использовать и РЫБУ и мясо и курицу


Оливки или маслины можно добовлять и в суп и в тарелку ....кто как любит