






Куриные оладьи с сыром на кефире
Куриные оладьи с сыром на кефире
(этот рецепт идеально подходит тем, кто внезапно решил сесть на диету, особенно подросткам)
вообще это может быть отдельной темой- рецепты для подростка
Продукты (на 6 порций) Куриное филе - 2 шт. Лук зеленый - 3-4 пера Зелень - 0,5 пучка Сыр твердый - 100 г Кефир - 100 г Мука - 2-3 ст. ложки Куриные яйца - 2 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Растительное масло для жарки - сколько уйдет
Порезать мясо маленькими кубиками примерно 1х1 см, можно и мельче. Зелень, зеленый лук мелко нарезать.
Сыр твердый нарезать кубиками примерно 1х1 см. Все нарезанные продукты поместить в миску. Добавить куриные яйца, кефир. Посолить и поперчить, добавить муку, перемешать. Смесь для оладий готова. Выложить столовой ложкой оладьи в разогретое масло. Жарить куриные оладьи на среднем огне до золотистого цвета 2-3 минуты.
http://www.russianfo....php?rid=123190
Я люблю оладьи на кефире.