Перейти к содержимому






Фотография
- - - - -

Рыба в горшочке

Написано bormann , 23 августа 2013 · 249 Просмотров

Руссобалт, Tacha.
берем горшочек глиняный, на дно горошины черного, душистого, а лучше если есть смесь перцев (продается зеленый + красный + белый + черный + душистый), пару небольших листиков лаврушки…обжариваем картошку нарезанную на кусочки…жарим слегка, чтобы корочкой схватился, укладываем на дно горшочкапотом кусочки рыбы — лучше всего брать семгу или горбушу, хотя она на мой вкус несколько суховата, но здесь пройдет…сверху лук и шампиньоны… посолить по вкусу, залить сливками и в духовку…