Перейти к содержимому






Фотография
- - - - -

Салат из говяжьего языка с сельдереем

Написано bormann , 06 декабря 2013 · 795 Просмотров

http://www.russianfo...e.php?rid=50640

Салат из говяжьего языка с сельдереем


Рецепт салата из говяжьего языка – готовится быстро и просто, получается необыкновенно вкусно. Приготовив такой новогодний салат из говяжьего языка, вы украсите праздничный стол, порадуете гостей и не затратите много времени.
Продукты язык говяжий вареный 400 г картофель 300 г грибы свежие 100 г сельдерей корень 2 шт. майонез 200 г сметана 50 г сок лимонный 5 г соль по вкусу перец чёрный молотый по вкусу или перец красный молотый по вкусу зелень укропа по вкусу базилик зелень по вкусу
Изображение



Мясо нарезать небольшими кусочками. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить от кожицы и нарезать ломтиками. Грибы мелко нарубить. Сельдерей очистить, отварить в подсоленной воде, затем остудить и нарезать соломкой или натереть на крупной терке.
Все продукты соединить, посолить, посыпать перцем. Майонез смешать со сметаной и лимонным соком. Полученным соусом заправить салат. Готовый салат из говяжьего языка переложить в салатницу и перед подачей к столу украсить веточками укропа.