Перейти к содержимому






Фотография
* * * * * 1 голосов

Тортик на раз-два

Написано bormann , 07 Январь 2015 · 334 Просмотров

http://ursa-tm.ru/fo...тик-на-раз-два/


Просто и быстро!
Весь тортик, от взвешивания продуктов до готового результата- 30 мин максимум.
Продукты:
Плитка темного шоколада без наполнителей 90-100 гр. с содержанием какао не менее 50%.
Масло сливочное- 100 гр.
Яйцо куриное 2-3 шт. (мелких 3, если крупное то 2)
Сахар песок -100 гр.
Мука - 70 гр.
Пакетик (чайная ложка) разрыхлителя для теста.
Ваниль (ванильный сахар) по вкусу.

Собственно приготовление..
Шоколад и масло суем в микруху и плавим это дело.
Взбиваем миксером яйца и сахар.
Вводим просеянную муку
Вводим растопленный шоколад и масло.

Я, пользуюсь здоровой стеклянной миской и все ингредиенты взбиваю в ней.
После, эту миску отправляю в ту-же самую микруху на полной мощности (у меня 800 Вт), на 6 мин, 20 сек.

Вуаля! Готово!! Дальше, только Ваша фантазия...Я обычно разрезаю на 2 коржа и пропитываю смесью из сметаны (15%) и одного взбитого миксером банана. Аромат есть и не очень сладко..Хотя все относительно. Пропитывать можно и коньяком и повидлом мазать. Сверху помадкой какой залить, или еще чего удумать можно...В общем, как только Вашей душеньке, угодно будет.

Просто и быстро!



Источник: Сладкая жизнь

  • тамаркова изволил поблагодарить



Рейтинг@Mail.ru