Постный суп...с креветками, может быть и не постным если с фрикадельками

Что надо?
на 2 литра воды

• Две крупные картофелины
• Две крупные луковицы
• Рис - 2 столовые ложки
• Томатная паста - 2 столовые ложки
• Кинза
• Перец
• Соль
• 0,5 кг мелких креветок очищенных ...если суп не постным хотите, то 0,5 кг. фрикаделек

Режем картофель кубиками и кидаем в кипящую воду...варим 15 мин
Пока картошка варится, на сковородке обжариваем лук до золотистой корочки и добавляем кинзу, лук, томат...
Через 15 минут картошка почти готова и высыпаем в кастрюлю всё из сковородки...варим ещё 15 минут и добавляем креветки или фрикадельки (в первом случае суп постный, во втором скоромный) ...варим 10 - 15 минут
Суп готов.
Затрачиваемое время не более 1 ого часа