Сообщений в теме: 137

[bormann]

зять с отдыха вернулся, привез в подарок =)

 

[Комментатор(Вильнюс)]

h

Попробуй беларусское, я просто влюбился в него.

Сообщение отредактировал Комментатор(Вильнюс): 30 июня 2014 - 21:48:04

[bormann]

http://marketing.by/...s/lidskoe_2.jpg

Попробуй беларусское, я просто влюбился в него.

Лидское я пил в Брянске году этак в 96 =) у нас не продается.

[bormann]

зять с отдыха вернулся, привез в подарок =)

вкус детства. 4 оборота много, конечно, а так очень похоже на наше старое жигулевское - слабогазированное, 11% и привкус... поехать чтоли в следующий раз в Абхазию на машине?

[dmiyur]

Пил я несколько лет назад абхазское пиво , вроде ихнее Жигулёвское что ли - приятель с женой в Абхазии отдыхал , привёз на пробу . МОЧА !!! Один приятель даже свою бутылку до конца допивать не стал , вылил .

[Комментатор(Вильнюс)]

Не, я имел ввиду именно эту- вечер в Брюгге. Обалденный вкус.

[dmiyur]

Не, я имел ввиду именно эту- вечер в Брюгге. Обалденный вкус.

 

Я В Москве пока его не видел - кто поедет в Белоруссию , накажу купить сей напиток .

[bormann]

Пил я несколько лет назад абхазское пиво , вроде ихнее Жигулёвское что ли - приятель с женой в Абхазии отдыхал , привёз на пробу . МОЧА !!! Один приятель даже свою бутылку до конца допивать не стал , вылил .

тебе бы все с оборотами не ниже 5? =) я помню как портилось рязанское жигулевское с возрастанием оборотов. вот зачем светлому непастеризованному пиву 11% производимому исключительно летом 4 оборота и сильногазированность? на мой вкус 2.8 и слабогазированность была бы исключительно к месту - мне не зенки залить, а с народом под пивко и воблочку посидеть, пообщаться часиков 6-8... моча... нифига ты в пиве не понимаешь.

[Борода]

Коли желаешь испить пива домашнего,надобно взять 4 фунта ячменного солода и пол ведра родниковой водицы. Беспрестанно помешивая, грей месиво на огне, пока оное среднего жара не достанет, как локоть терпит, и оставь так на пол часа, следом подогрей его малость жарче, как еще десница терпит, и снова оставь на час, после еще пуще подогрей, но дабы не закипело, дай потомиться немного, следом процеди. Останется у тебя гуща - надобно промыть её тёплой водицей так, чтобы месива вышло неполной ведро. Цеженое сусло влей в котел и вари час. Добавь в варево, как закипит, горсть доброго хмеля. После сусло перемешай, слей с гущи и остуди пошибче. Прибавь в сусло стопку бодрой закваски с прежнего пива, размешай. Следом перелей пиво в катдку и оставь бродить на седмицу в холодный погреб. Когда всё пиво переходится, дрожжи лягут на дно, а ты особливо добротно слей молодое пиво с подонка, что опосля на закваску пойдет, и разлей по бутылям, хорошо закупорив пробками. Бутыли помести в холодный погреб на лёд на полторы-две седмицы.После процеди пиво через решето. Теперича пиво уже можно пить, коли душа просит.Ежели терпит, то пользительно и свежо оно будет еще одну-две с половиной седмицы, а хранить его надобно в холоде.

[dmiyur]

я помню как портилось рязанское жигулевское с возрастанием оборотов. во

 

Это когда было ? Оно вроде не больше 4,5 градусов ?

[bormann]

Это когда было ? Оно вроде не больше 4,5 градусов ?

молодежь =) оно было 2.4, 2.8, 3.6 (или 3.2 - запамятовал), сейчас 4. линейка по-моему с 89-го года, периодами сказать не могу.

[dmiyur]

молодежь =) оно было 2.4, 2.8, 3.6 (или 3.2 - запамятовал), сейчас 4. линейка по-моему с 89-го года, периодами сказать не могу.

 

И чем тебя 4 градуса не устраивают ?

[bormann]

И чем тебя 4 градуса не устраивают ?

после 6-го литра писается криво. да и невкусное оно стало.

[Комментатор(Вильнюс)]

после 6-го литра писается криво. да и невкусное оно стало.

А пиво 6 градусов, это вообще классический ёрш. Водка с пивом...

[bormann]

А пиво 6 градусов, это вообще классический ёрш. Водка с пивом...

Венский портер 8 оборотов - ой вей! Тверское Праздничное 20% на 10 оборотов - просто сказка.

[dmiyur]

Не знаю , но для меня классика это пиво в 4 - 5 градусов .

[bormann]

Не знаю , но для меня классика это пиво в 4 - 5 градусов .

молодежь =) как же Гиннесс? там >= 4 только foreign stout

[dmiyur]

молодежь =) как же Гиннесс? там >= 4 только foreign stout

 

Гиннес разный бывает http://ru.wikipedia.org/wiki/Guinness

 

 

К основным видам сортов Guinness можно отнести:

1. Guinness Original/Extra Stout^[29] (наиболее приближенный по вкусу к оригинальному портеру, который выпускал Артур Гиннесс, содержание алкоголя: 4,2—4,3 %; (Англия, Ирландия), 5 % (Канада, большинство стран Европы), 6 % (США, Австралия, Япония)), доступен в бутылках^[30] и банках^[31];
2. Guinness Foreign Extra Stout^[29] (в основном продаётся в странах Западной Африки, странах Карибского бассейна и Азии, содержание алкоголя: 5 % (Китай), 6,5 % (Ямайка), 7,5 % (Африка), 8 % (Сингапур), некоторое время назад продавался и в России (содержание алкоголя 6,5 %));
   1. Guinness Foreign Extra Stout Nigeria^[29] (в Нигерии и Великобритании в производстве «Гиннесса» используется сорго (sorghum) вместо ячменя, содержание алкоголя: 7,5 %);
   2. Guinness Extra Smooth^[32] («мягкий» стаут, продаётся в Республике Гана, Камеруне и Нигерии, содержание алкоголя: 5,5 %); напиток был разработан для потребления на романтических и дружеских встречах (для которых FES считался слишком крепким), и как ответ распространившемуся в Гане пиву Castlemilk^[33]
      

      

      Guinness Foreign Extra Stout
3. Guinness Draught^[29][34] (выпускается в кегах, бутылках^[35] и банках^[29][36], обычно продаётся в Европе, США, Канаде и Австралии)
   1. Guinness Draught Stout^[29] (продаётся в кегах и содержит от 4,1 до 4,3 % алкоголя);
   2. Guinness Draught (в бутылках)^[29]. Внутри бутылок находится запатентованная «rocket widget», для придания вкуса разливного пива, содержание алкоголя: 4,1—4,3 %;
   3. Guinness Draught (в банках)^[29]. Внутри банок находится запатентованная «shaped widget» (шарик для взбалтывания), содержание алкоголя: 4,1—4,3 %;
   4. Guinness Draught Surger (специальный выпуск Guinness Draught для использования в домашних условиях, содержание алкоголя: 4,1—4,3 %)^[37];
   5. Extra Cold Draught Stout^[29] (продаётся в кегах и при разливе подвергается сильному охлаждению, содержание алкоголя: 4,1—4,3 %; не продаётся в Дублине после распространения слухов о том, что холодом производитель маскирует горечь пива^[38]);
   6. Guinness Red^[39] (только разливное, крепость 4,1 %, отличается степенью прожарки ячменя);
4. Guinness Special Export Stout (продаётся в Бельгии, содержание алкоголя: 8 %)^[40];
5. Malta Guinness (безалкогольное сладкое пиво, продаётся в Африке, Малайзии и странах Карибского моря^[41]);
6. Guinness Mid-Strength (стаут с малым содержанием алкоголя, в данный момент проходит тест в Лимерике и Дублине, содержание алкоголя: 2,8 %)^[42];
7. Guinness Black Lager (проходит тест)^[43];
8. 250 Anniversary Stout: был выпущен в США, Австралии и Сингапуре 24 апреля 2009 года в честь 250-летия заключения договора аренды на 9000 лет^[44];
9. Guinness Black Lager: поставляется в Северную Ирландию и США компанией Diageo и в Малазию компанией Guinness Anchor Berhad.

С 1960 года в линейку Guinness входило пиво Harp Lager^[45]; ныне этот бренд отделён от бренда «Гиннесс»^[46].

[bormann]

че-то врут. либо у нас разбавляют. Guinness Foreign Extra Stout застал. не был впечатлен.

 

вобщем дроты у нас продающиеся < 4 об.

[Lyuk]

Вот старожилы из СССР может заметили изменения в пиве с тех времен на здоровье. Тогда истории ходили , что от пива полнеют, а сейчас есть такое свойство? Не против набрать себе вес, только бы не спиться. Есть резон?